Dal cuore delle colline, sapori che parlano di casa.
Piccole produzioni che seguono il ritmo delle stagioni e della nostra famiglia.
Sulle colline di Schio, in località Martarei, la nostra azienda agricola è cresciuta insieme a noi, passo dopo passo, tra il vento, la luce, la terra e i boschi che amiamo da sempre.
Abbiamo scelto di continuare a coltivare, raccogliere e trasformare con la stessa cura di un tempo, unendo passione, gioia, tradizione e attenzione per la qualità.
I nostri prodotti nascono da coltivazioni naturali, rispettose della biodiversità e dell'ambiente e dai vicini prati stabili, dove troviamo piante alimurgiche spontanee.
Ogni sapore è un messaggio che arriva da madre Terra.
Crediamo che la vera bontà del prodotto nasca dal modo in cui viene al mondo, rispettando i ritmi lenti della natura e gioiendo del dono della raccolta nel giusto tempo balsamico, per un risultato sincero e umano.
Un po' di In costa al sole...
Spesso le parole non arrivano ad esprimere quello che gli occhi sono in grado di cogliere.
Per tutto il resto – profumi, sensazioni, emozioni – vi aspettiamo ad In costa al sole!
Scegli la qualità che nasce dalla terra
Ogni nostro prodotto nasce in piccola quantità, coltivato e trasformato a mano tra le colline di Poleo.
Crediamo che il vero benessere nasca da una filiera semplice, vicina, fatta di rispetto per la natura e per le persone che la abitano.
Sostenere In Costa al Sole significa scegliere ingredienti autentici, lavorazioni naturali e un modo di vivere più consapevole — dove la qualità è un atto di cura verso sé stessi, la comunità e l'ambiente.
Tradizione certificata
Siamo iscritti alle Piccole Produzioni Locali (PPL) del Veneto, un riconoscimento che valorizza le aziende agricole che lavorano con passione, nel rispetto del territorio e della tradizione.
Essere parte delle PPL significa offrire prodotti autentici e tracciabili, realizzati in piccola scala e con metodi sostenibili, dove ogni passaggio è seguito personalmente — dalla coltivazione alla trasformazione.
Siamo anche associati alla FIPPO (Federazione Italiana Produttori Piante Officinali), che promuove la qualità e la ricerca nel settore delle erbe officinali.
Due impegni che raccontano la stessa filosofia: coltivare con cura, produrre con rispetto, condividere valore locale e genuinità.
I nostri cosmetici
Sono prodotti di qualità realizzati con estratti vegetali di Zafferano, Viola Tricolor, Fiordaliso, Lavanda, Calendula, Timo coltivati presso l’Azienda Agricola in Costa al Sole.
Ogni cosmetico è realizzato con cura e con attenzione nella scelta delle materie prime come oli, burri, estratti, attivi di origine vegetale e nel packaging, pratico, funzionale e con un occhio di riguardo verso la riduzione dell’impatto ambientale.
I nostri prodotti si distinguono per la loro naturalità, tollerabilità ed artigianalità.
Le nostre tisane
I nostri infusi e le nostre erbe sono prodotti di qualità. Ogni singola erba presente nelle tisane, è cresciuta e coltivata ad In Costa al Sole con metodi naturali oppure da raccolta spontanea nei nostri prati stabili.
Nel giusto tempo balsamico e nella corretta ora balsamica, le erbe vengono raccolte a mano e subito essiccate pronte per essere gustate nei vostri infusi il successivo inverno.